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Confiture De Fraise Au Gingembre

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Description : Cette confiture artisanale est préparée à base de fruits récoltés à maturité issus d'un verger biologique. Une macération des fruits est d'abord pratiquée puis une cuisson en plusieurs temps ainsi le sucre imprègne le fruit avec...

Description : Cette confiture artisanale est préparée à base de fruits récoltés à maturité issus d'un verger biologique. Une macération des fruits est d'abord pratiquée puis une cuisson en plusieurs temps ainsi le sucre imprègne le fruit avec douceur et préserve sa texture. Le gingembre relève discrètement mais avec présence le goût de la fraise. Fraises mara des bois, jus de citron, sucre de canne et gingembre.