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Livre ancien

Auteur : Collectif
Editeur : Commerces Et Industries De L'alimentation
Parution : 1948
Format : Moyen (Roman, BD, guide de voyage...)

Alimentation, confiturerie, conserverie, charcuterie, salaisons. Janv. 1948: Les jus de fruit dans le monde. Fiches...
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Vendu par : lelivredr (PRO)
Note : 4,7/5 pour 6276 ventes

Expédition : recommandé, Chronopost
Bon Etat Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur bon état. 24 numéros, d'env. 70 pages chacun. Illustrés de nombreux dessins et photos en noir et blanc. Titre et année dorés sur les dos. Annotations en tranches de pied. Tampons sur chaque... (suite) Voir le détail de l'annonce - Poser une question
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Edito

Alimentation, confiturerie, conserverie, charcuterie, salaisons. Janv. 1948: Les jus de fruit dans le monde. Fiches de fabrication (Boeuf-mode aux carottes, saucisson cuit de Paris, le boyeu cellulosique transparent...). La conserve dans l'empire (Congrès Nord-Africain de l'Emballage, Office chrétien de Contrôle et d'Exportation...). Janv. 1949: Pèches maritimes et conserves de poissons. La charcuterie industrielle. Fiches de fabrication (Coeurs de laitue au naturel, Pieds farcis truffés...).

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