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Brillat-Savarin : Physiologie Du Gout, Ou Meditations De Gastronomie Transcendante (Livre ancien) - Livres et BD d'occasion - Achat et vente

1 occasion à partir de : 199,00 €

Livre ancien

Auteur : Brillat-Savarin
Editeur : Charpentier, Libraire-Editeur
Parution : 1862
Format : Moyen (Roman, BD, guide de voyage...)

Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens. Avec une notice sur l'auteur....
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199,00 €

Vendu par : lelivredr (PRO)
Note : 4,7/5 pour 6276 ventes

Expédition : recommandé, Chronopost
Bon Etat Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Quelques rousseurs. 525 pages. Titre doré sur le dos. Bords des plats légèrement frottés. - In-12 Carré Type : Gastronomie Editeur : Charpentier, Libraire-Editeur Date de parution : 1862 Voir le détail de l'annonce - Poser une question
 

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Edito

Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens. Avec une notice sur l'auteur. Edition accompagnée des ouvrages suivants: Traité des excitants modernes, par H. de Balzac. Anecdotes et fragments d'histoire culinaire, par des amateurs. Pensées et préceptes recueillis par un philosophe. Recettes et formules par un cordon-bleu. La Gastronomie, poème, par Berchoux. L'art de dîner en ville, poème par Colnet.

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